Cà phê tăng giá trong những tháng qua, đã thúc đẩy những người trồng và kinh doanh cà phê Brazil xuất luôn cả lượng tồn kho của những năm trước khiến cho đà tăng nguội lạnh.
Sự tăng nhịp hàng xuất đã khiến cho giá cà phê sụt giảm 14% từ mức cao nhất của 26 tháng qua đã chạm được vào tháng trước. Nhưng lượng xuất khẩu tăng đột biến này cũng đã khiến cho lượng tồn tại nước xuất khẩu giảm sụt càng khiến cho nguồn cung eo hẹp hơn nên các nhà phân tích tin rằng giá cà phê sẽ có một đợt tăng mới trong năm nay.
Một số nhà rang xay nhỏ đã buộc phải tăng giá bán sĩ (giá bán buôn) sản phẩm của mình, trong một cuộc phỏng vấn với một nhà rang xay đã cho rằng: Họ đang cố gắng để giảm nhẹ cú sốc tăng giá vừa qua và không loại trừ khả năng giá tăng nữa, khi giá Arabica tăng quá mức 200 cents sẽ làm cho nhiều người càng lo lắng.

Rất nhiều người trồng và kinh doanh cà phê Brazil trong thời gian qua đã nhân cơ hội giá tăng, xuất mạnh lượng tồn kho của họ từ năm trước mà họ đã giữ lại khi mà giá lúc đó quét ngang mức thấp của 6 năm rưỡi qua. Lượng xuất khẩu cà phê nhân của Brazil tăng 15% trong năm nay thông qua tháng 4/2014 so với cùng thời điểm của năm 2013. Lượng xuất tăng hầu hết được kéo ra từ hàng tồn kho kể từ khi những nhà trồng cà phê bắt đầu thu hái vào tháng 4 này.
Brazil sẽ gặp phải vấn đề khi giữ nhịp độ xuất khẩu này mỗi khi người trồng tự đã cạn kiệt lượng tồn kho của mình, những nhà cung cấp có thể phải dùng đến hàng dự trữ của mình trong những tháng quan trọng tới – theo lời những nhà phân tích.
Theo lời của chủ tịch công ty tư vấn J Ganes LLC bà Judy Ganes thì: “chất lượng của cà phê vụ này rất là tệ hại, không có đủ cà phê các nguồn quanh đây để mà trộn vào cho tốt hơn (nguyên văn là “trang điểm” ý nói sẽ thiếu hụt nguồn có chất lượng để phối trộn cho đạt tiêu chuẩn)
Theo một người trồng cà phê thế hệ thứ năm ở Brazil, Paula Paiva thì số lượng cây trẻ chiếm khoảng 17% trong vườn 370 acres của bà. Sản lượng riêng vườn của bà dự kiến sụt giảm khoảng 20-30% năm nay do hạn hán từ mức thu hoạch bình quân hằng năm khoảng 5000 bao. Nhìn bên ngoài thì có vẻ vườn cây không bị thiệt hại, nhưng khi bóp quả cà phê ra thì chúng ta có thể thấy rất nhiều quả chẳng có hạt bên trong, hoặc bị teo quắt đi.
Theo tổ chức cà phê thế giới (ICO) thì thị trường có khả năng đi vào vùng thiếu hụt nguồn cung cho vụ 2014-2015. Những nhà đầu tư trên thị trường cà phê đang phải đối mặt với một vết lõm sản lượng trong năm nay và năm tới.
Theo ông Mike Seery, chủ tịch công ty môi giới Seery Futures nói rằng: ông ta sẽ mua cà phê vào trên thị trường kỳ hạn nếu giá tiếp tục rớt. Công ty này nhận định sự rớt giá chỉ mang tính ngắn hạn khi những nhà đầu tư và kinh doanh chốt lời và nghe ngóng thêm tin tức từ Brazil và vẫn giữ nhận định mức tăng có thể đụng mức 300 cents vào trước cuối năm nay vì những ảnh hưởng do hạn hán thuộc về tính chất dài hạn đã trở nên rõ ràng, và tác động đó sẽ tác động không chỉ trong vụ này mà còn cả năm tới.
Nhận định riêng của người tổng hợp: Trong thời gian qua, giá cà phê sụt giảm do không tìm kiếm được thêm tin tức gì mới trừ nguồn tin đã biết và đã được nhắc đi nhắc lại nhiều lần là hạn hán ở Brazil. Rõ ràng trước tác động của lượng xuất quá lớn trong tháng 4 của cả hai nước hàng nhất và hàng nhì sẽ làm an lòng nhu cầu cà phê trước mắt. Giá cà phê trôi vật vờ và đụng phải sự tăng giá của đồng USD, của sự chốt lời của những nhà đầu tư trên thị trường kỳ hạn.
Bài tổng hợp mang tính chất nhận định đường dài cho nên người đọc cần cẩn trọng khi quyết định, tuy nhiên một số tin đồn thất thiệt về tinh hình biển Đông hiện nay khiến bà con bán cà phê để đi mua vàng thì có vẻ chỉ góp phần tạo ra sự bất ổn, và cách hiểu thị trường có vẻ bị sai lệch, bởi nếu có tác động thì giá cà phê sẽ chỉ càng tăng thêm vì sự chậm trễ đưa hàng ra từ các nước sản xuất như chúng ta. Bán cà phê ra mua vàng vào để rồi chứng kiến giá vàng sụt giảm và cà phê tăng thì sự thiệt hại bị nhân đôi. Trên đây chỉ là ý kiến riêng của người tổng hợp – nhà kinh doanh, bà con nông dân cần hết sức cẩn thận khi đọc và ra quyết định của mình.
Kinh Vu (Giacaphe.com)